Non seulement les coûts de l’énergie, mais aussi les prix des matières premières ne voient aucune possibilité de diminution à court terme. Ce qui s’est abattu sur le système de production italien et européen à partir de 2020 est certainement une sorte de tempête parfaite, qui continue de mettre en difficulté de nombreuses entreprises de différents secteurs.
Au cours des derniers mois, la filière des pâtes a fait plusieurs fois la une des journaux pour illustrer l’augmentation incontrôlée des coûts, due à l’action combinée de la flambée des prix du blé et de ceux de l’énergie, des transports, de la gestion de l’ensemble du processus de production. Les entreprises du secteur ont de plus en plus besoin de trouver des solutions qui leur permettent non seulement de maintenir des prix compétitifs sur le marché mais même de poursuivre leur production.
Quelles sont les mesures importantes à prendre pour optimiser les coûts d’emballage des produits alimentaires en ce moment historique? Il y en a d’autres.
Attention aux matières premières
L’emballage, quand on parle d’aliments, doit suivre des réglementations précises et être fait dans les règles de l’art. Cependant, il est possible de maintenir les normes d’emballage élevées même en utilisant par exemple des matériaux différents.
Les emballages peuvent aujourd’hui être réalisés avec des cartons et des emballages en plastique de nouvelle génération : la recherche est très active sur le front des films d’épaisseur mince, de manière à diminuer la quantité de plastique utilisée, ainsi que sur celui des solutions alternatives sur papier.
L’un des facteurs à prendre en compte est la durabilité : elle représente une valeur de plus en plus importante pour les consommateurs, qui ont tendance à dépenser plus pour être sûrs d’acheter un produit vert. Dans l’étude de l’emballage, cette tendance se traduit par le fait qu’il est également possible d’augmenter le prix de certains produits si l’on met en évidence, par exemple, que les emballages sont durables ou même compostables.
Attention cependant à ne pas céder au shrinkflation, ce qu’on appelle en français égrenage : c’est la pratique de réduire les emballages (et le contenu) sans faire baisser le prix final du produit. Le consommateur se sent trompé lorsque les entreprises le mettent en œuvre, ce qui peut avoir de lourdes conséquences sur l’image de l’entreprise.
Optimisation des processus
Pour ne pas perdre de parts de marché, il est essentiel de poursuivre votre production sans interruption. Utiliser des machines automatiques vous permet de mieux gérer votre travail, en adaptant vos rythmes de production aux besoins réels. Une fardeleuse ou une encartonneuse automatique peut vous permettre de travailler avec une flexibilité maximale, en produisant exactement ce dont vous avez besoin à tout moment.
La planification et l’organisation des travaux sont en effet fondamentales pour faire face aux fluctuations du marché, et avec une machine automatique elles peuvent être portées au maximum.
Optimiser les espaces de travail est également important en ce moment : choisir par exemple une machine automatique taylor made vous permet de tirer le meilleur parti de vos environnements, peut-être avec des solutions modulaires qui peuvent également être intégrées à l’avenir.
Passer à l’électrique
Rendre les processus métier plus intelligents permet de réduire la consommation d’énergie. Une fardeleuse entièrement électrique peut économiser beaucoup plus d’énergie que les solutions à air comprimé : elle ne nécessite pas d’énergie pendant toute la durée du mouvement des composants (contrairement aux machines à composants pneumatiques)permettant une économie concrète et constante à chaque utilisation.
En plus d’économiser de l’argent sur votre facture, une machine automatique entièrement électrique pour le chargement et l’emballage des produits alimentaires vous permet également d’économiser d’autres moyens, à commencer par les coûts de maintenance et ceux liés aux arrêts de machines. Les solutions électriques sont en effet plus durables que celles avec vérin pneumatique car elles sont soumises à des contraintes moindres, et par conséquent elles ont une durée de vie plus longue.
Choisir des formules commerciales avantageuses
Les avantages de choisir une machine électrique pour l’emballage alimentaire sont certainement nombreux, mais il est plausible que prendre la décision de révolutionner son système de production en ce moment puisse effrayer.
Est-il possible de se doter d’une machine capable d’optimiser les coûts et la production tout en évitant les risques entrepreneuriaux ? Absolument oui : il existe en effet différentes solutions pour faire de cet investissement un avantage sur toute la ligne.
Tout d’abord, ceux qui choisissent une fardeleuse ou une encartonneuse électrique de dernière génération peuvent accéder aux incitations dédiées à l’Industrie 4.0. Mais ce n’est pas tout : chez RL Automatic Industrial System, nous offrons également à nos partenaires la possibilité d’acheter sans risque avec la formule try&buy. Cela signifie que nous personnalisons l’offre commerciale, concevons et fabriquons votre machine sur mesure, et vous avez tout le temps de l’essayer pour décider de l’acheter.
Nous avons une expérience de plus de trente ans dans le secteur de l’automatisation et en particulier dans les solutions pour l’industrie alimentaire, nous sommes donc en mesure de concevoir et de construire des installations industrielles custom très performantes.
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