No solo los costes de la energía, sino también los precios de las materias primas no ven ninguna posibilidad de disminuir a corto plazo. Lo que ha afectado al sistema productivo italiano y europeo desde 2020 en adelante es sin duda una especie de tormenta perfecta, que sigue poniendo en dificultades a muchas empresas de diferentes sectores.
En los últimos meses, el sector de la pasta ha salido varias veces en las portadas de los periódicos como ejemplo de aumento incontrolado de los costes, debido a la acción combinada del alza de los precios del trigo y de la energía, del transporte, de la gestión de todo el proceso productivo. Las empresas del sector tienen cada vez más la necesidad de encontrar soluciones que les permitan no solo mantener precios competitivos en el mercado, sino incluso continuar con la producción.
¿Cuáles pueden ser algunas de las medidas importantes que se deben tomar para optimizar los costes del envasado de los productos alimenticios en este momento histórico? Hay de diferentes tipos.
Atención a las materias primas
El envasado, cuando se trata de alimentos, debe seguir normas precisas y hacerse a la perfección. Sin embargo, es posible mantener altos los estándares de los envases incluso utilizando, por ejemplo, diferentes materiales.
Los envases de hoy pueden realizarse con cartones y embalajes de plástico de nueva generación: la investigación es muy activa en el frente de las películas de espesor fino, para disminuir también la cantidad de plástico utilizada, así como sobre las soluciones en papel alternativas.
Un factor a tener en cuenta es la sostenibilidad: esto representa un valor cada vez más importante para los consumidores, que tienden a gastar más para estar seguros de comprar un producto verde. En el estudio del embalaje, esta tendencia se traduce en el hecho de que también es posible aumentar el precio de algunos productos si se destaca, por ejemplo, que los envases son sostenibles o incluso compostables.
Pero ten cuidado de no ceder a la shrinkflation, lo que en italiano se llama desgranado: es la práctica de reducir los envases (y el contenido) sin bajar el precio final del producto. El consumidor se siente engañado cuando las empresas la ponen en práctica, y esto puede tener graves repercusiones en la imagen de la empresa.
Optimización de los procesos
Mantener su producción sin sacudidas e interrupciones en este momento es crucial para no perder cuota de mercado. Utilizar máquinas automáticas te permite gestionar mejor tu trabajo, adaptando tus ritmos productivos a las necesidades reales. Una enfardadora automática o una enfardadora automática pueden permitirte trabajar con la máxima flexibilidad, produciendo exactamente lo que necesitas en cada momento.
La planificación y la organización de los trabajos son fundamentales para afrontar las fluctuaciones del mercado, y con una máquina automática se pueden llevar al máximo.
Optimizar los espacios de trabajo también es importante en este momento: elegir, por ejemplo, una máquina automática taylor made le permite aprovechar al máximo sus entornos, tal vez con soluciones modulares que también se pueden integrar en el futuro.
Cambiar a la eléctrica
Hacer más inteligentes los procesos empresariales permite reducir el consumo de energía. Una máquina automática full electric puede ahorrar mucha más energía que las soluciones de aire comprimido: no requiere energía durante todo el movimiento de los componentes (a diferencia de las máquinas con componentes neumáticos)permitiendo un ahorro concreto y constante en cada uso.
Además del ahorro en facturas, una máquina automática full electric para el relleno y el embalaje de alimentos también permite ahorrar de otras maneras, empezando por los costes de mantenimiento y los relacionados con las paradas de la máquina. De hecho, las soluciones eléctricas son más duraderas que las soluciones con cilindro neumático porque se someten a menos esfuerzos y, por lo tanto, tienen un ciclo de vida más largo.
Elegir fórmulas comerciales ventajosas
Las ventajas de elegir una máquina eléctrica para el envasado de alimentos son ciertamente muchas, sin embargo, es plausible que tomar la decisión de revolucionar su sistema de producción en este momento pueda asustar.
¿Es posible dotarse de una maquinaria capaz de optimizar los costes y la producción, pero al mismo tiempo no correr riesgos empresariales? Absolutamente sí: de hecho, hay varias soluciones para que esta inversión sea una ventaja en todos los ámbitos.
En primer lugar, quien elige una enfardadora eléctrica de última generación puede acceder a los incentivos dedicados a la Industria 4.0. Además, en RL Automatic Industrial System ofrecemos a nuestros socios la posibilidad de una compra sin riesgo con la fórmula Try&Buy. Esto significa que personalizamos la oferta comercial, diseñamos y fabricamos su máquina personalizada, y usted tiene todo el tiempo para probarla para decidir si desea comprarla.
Tenemos una experiencia de más de treinta años en el sector de la automatización y, en particular, en las soluciones para la industria alimentaria, por lo que podemos diseñar y construir plantas industriales personalizadas de altísimo rendimiento.
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