Que les pâtes soient l’un des symboles de l’Italie est quelque chose de bien connu. Mais peut-être pas tout le monde sait que les Italiens sont aussi les « champions du monde » dans son emballage. La valeur de marché de la production italienne d’emballages de pâtes en 2021 a dépassé les 20 milliards d’euros, avec près de 4 milliards de tonnes d’emballages pour plus de 300 formats différents.
Un produit comme les pâtes, qui fait partie du quotidien des personnes dans le monde entier, nécessite une attention particulière pour sa production et sa conservation. Et les Italiens, qui sont très attentifs aux réglementations relatives à la production alimentaire, se sont spécialisés au fil du temps dans la réalisation de systèmes de conditionnement performants et sûrs. Le secteur italien des machines automatiques pour le conditionnement et l’emballage se caractérise par une forte impulsion à l’innovation et au perfectionnement, ce qui a permis aux entreprises du secteur d’être appréciées également à l’étranger.
Quels sont les principaux types d’emballage pour les pâtes et pourquoi l’emballage de ce type de produit est-il si important? Voyons-le ensemble.
Types de pâtes et d’emballages
Les pâtes peuvent être à la fois sèches et fraîches et doivent donc être emballées de différentes manières car leur conservation nécessite des précautions différentes. Dans le cas des pâtes fraîches, on choisit généralement des barquettes ou des seaux en plastique, mais aussi des sacs en film rétractable.
Pour les pâtes sèches, qui ne doivent pas être conservées au réfrigérateur, on préfère les emballages en carton et les sacs en plastique. Même les boîtes en carton ont généralement une fenêtre en plastique qui vous permet de voir leur contenu sans les ouvrir. Ce qui varie fréquemment, c’est le format de l’emballage, qui correspond bien sûr à celui de la pâte : long ou court, mais aussi plus ou moins volumineux.
Les pâtes sèches sont conditionnées avec des conditionneurs et des fardeleuses capables de réaliser et de refermer les emballages avec la bonne quantité de produit et d’optimiser en conséquence la logistique de l’installation. Avec une machine automatique personnalisée, il est possible pour le fabricant d’avoir toutes les options et fonctionnalités dont il a besoin, en les définissant déjà au stade de la conception. Une machine de ce type peut également être intégrée dans le temps avec de nouvelles fonctions opérationnelles, toujours adaptées aux besoins de l’installation.
À quoi sert le pack de pâtes et pourquoi est-il si important?
Choisir le bon emballage pour votre pâte peut en déterminer le succès ou l’échec. En effet, la qualité du produit ne suffit pas à garantir que cette marque de pâte précise trouvera sa place sur le marché : la concurrence est très forte et, par conséquent, il faut que l’emballage « parle » au consommateur pour le convaincre d’acheter.
L’emballage peut exprimer les valeurs de référence de l’entreprise productrice de pâtes sèches à travers le graphique et les messages qui sont transmis sur l’emballage. Et aussi à travers le choix des matériaux avec lesquels elle est réalisée : une pâte, par exemple, qui soit à base de blé biologique peut attirer l’attention d’un public attentif à la durabilité de ce qu’il achète, et par conséquent il convient de choisir des matériaux éco-écologiquesfriendly pour son emballage ou vous risquez de ne pas répondre aux besoins de vos acheteurs potentiels.
La durabilité est une valeur que de plus en plus de consommateurs considèrent comme importante pour faire leurs choix d’achat. Donc, même assurer une production moins polluante est un levier important pour les producteurs de pâtes qui veulent gagner ce type d’acheteurs, qui sont également prêts à payer plus pour avoir la sécurité d’acheter des verts. Par exemple, une machine entièrement électrique automatique pour le chargement et l’emballage des aliments et des pâtes sèches et permet des économies d’énergie concrètes, car les machines tout électrique ne nécessitent pas d’énergie pendant toute la durée du mouvement, comme pour les solutions avec vérin pneumatique. En un an, l’énergie requise pour le fonctionnement du vérin pneumatique peut émettre jusqu’à 12 tonnes de CO2 à l’installation, ce qui est évité par l’utilisation d’une fardeleuse ou d’un conditionneur tout électrique.
Et qui peut avoir un retour d’image positif pour les fabricants de pâtes qui veulent miser sur la durabilité de leur produit.
En plus de cela, lors du conditionnement des pâtes sèches, il est également important que chaque pack soit fabriqué avec soin, à partir de machines capables de garantir une précision maximale et de gérer rapidement les changements de format à l’intérieur d’une même ligne. En effet, personne n’achètera un produit emballé de manière approximative et encore moins un produit mal scellé.
L’emballage le plus approprié pour assurer le succès de vos pâtes sèches est celui qui vous permet d’arriver sur les étagères rapidement et avec un emballage intact, exactement comme vous l’avez conçu. C’est pourquoi il est important de sélectionner des machines capables de conditionner au mieux votre produit : les fardeleuses et les encartonneuses automatiques électriques de RL Automatic Industrial System vous garantissent de hautes performances même sur le long terme, Conçues et fabriquées sur mesure, elles s’adaptent parfaitement à vos besoins opérationnels.
Appelez-nous et parlez-nous de vos besoins : nous avons plus de trente ans d’expérience dans le secteur de l’automatisation et en particulier dans les solutions pour l’industrie alimentaire, nous pouvons donc concevoir la solution parfaite pour vous.
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